Miligramos y arroz con leche

Se dice por ahí que es importante dejar que los niños entren en la cocina y hagan sus experimentos con recetas. Muchos homeschoolers lo relacionan con la familiarización del niño con las matemáticas.

Vale, es verdad. Los mililitros, gramos y onzas entran en juego y el niño aprende a tratar con las unidades de peso y volumen de forma práctica, junto con otras operaciones matemáticas básicas.

Pero también son importantes dos cosas, de cara sobre todo a la vida práctica futura de los niños:

• La primera, que es posible que aprendan a cocinar de forma pasable y así no tendrán que tirar de tuppers de su madre en el futuro. Ni Margarita o Alberto tendrán que llamar a mamá para que, ya de paso que la invitan a celebrar su cumpleaños (el del futuro adulto) en su casa propia (otra vez me refiero al futuro adulto), la madre les haga la comida de la celebración.

• La segunda es más práctica y de aplicación más inmediata. La ví clara cuando J el otro día se puso a hacer pasta de sal. La receta decía x vasos de agua, y vasos de sal, z vasos de harina... Pues pretendía él usar un vaso distinto para cada número de vasos que se necesitaban. Es decir, si le dejo, hubiese sacado x vasos con agua, y vasos con sal, etc. Yo no tengo tantos vasos limpios ni estoy dispuesta a andar fregando después un montón de ídem. Por suerte le pillé a tiempo y le expliqué lo que significa lo de los vasos en las recetas. Comprendí que el motivo de no saberlo es que J no suele meterse en la cocina; no le atrae cocinar más allá de hacerse un sandwich. Así que cuando él decidió que quería que hiciésemos una crema de arroz con leche, rápidamente conseguí los ingredientes y nos pusimos a ello.

Nota: Últimamente me ha dado por tumblear. Es más rápido, personal, no hay comentarios. Es un cuaderno de notas, pero en internet. A la derecha del título hay una "i" que también se puede investigar. La receta la podéis leer aquí.